Молотый турецкий кофе 250гр. Mehmet Efendi с туркой

Его уникальная особенность - неповторимый вкус, аромат и бархатистая пенка.

Самый мелкий помол - "мука"

100% арабика

степень обжарки - средняя

В наборе: кофе Kurukahveci Mehmet efendi 250 gr в жестяной банке и джезва (турка) на 140 ml.

Способ приготовления кофе по турецки:

• используйте кофейную чашку как мерную 65-70мл, налейте питьевую воду в турку.
• добавьте кофе из расчета одна чайная ложка (6гр.) на кофейную чашку и сахара по вкусу.
• варите кофе на маленьком огне.
• когда пенка поднимется, переложите её в кофейные чашки.
• снова поставьте турку на огонь, и когда кофе поднимется во второй раз, разлейте его по чашкам.
• чтобы кофейная гуща оставалась на дне чашки, не перемешивайте кофе ложкой.