Мелена турецька кава 100 г. Mehmet Efendi

Його унікальна особливість — неповторний смак, аромат і оксамитова пінка.

Найдрібніший помел — "мука"

100% арабика

ступінь обсмажування — середній

Спосіб приготування кави за турецькою:

• використовуйте кавову чашку як мірну 65-70 мл, налийте питну воду в турку.
• додайте каву з розрахунку одна чайна ложка (6 г) на кавову чашку та цукор на смак.
• варіть каву на маленькому вогні.
• коли пінка підніметься, перекладіть її в кавові чашки.
• знову поставте турку на вогонь, і коли кава підніметься вдруге, розлийте її по чашках.
• кавова гуща залишалася на дні чашки, не перемішуйте каву ложкою.