Водоросли Вакаме сушеные 100гр. Китай

Водоросли «Вакаме» 100 грамм

Вакаме — темно-зеленая, почти бурая съедобная морская водоросль (лат. - Undaria pinnatifida).
Она растет у тихоокеанских берегов Японии, Китая и Кореи и широко распространена в кухнях этих стран.

Популярные водоросли для приготовления салатов и супов

• Перед приготовлением рекомендуется замочить в холодной воде 15 минут.
• отварить 2 минуты в кипятке, остудить в холодной воде
• измельчить
• добавить остальные ингредиенты по своему вкусу ( морские водоросли, кунжут, огурец, оливковое или растительное масло, имбирь, перец...)
• тщательно перемешать

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки 18 г.

• жиры 4 г.

• углеводы 41,8 г.

• зольность 27,6 г.

• железо 6,1 г.

• пищевые волокна 35,6 г.

• калорийность 138 ккал.

Способ приготовления:

положить содержимое упаковки в теплую воду, доведите до кипения, варите 2-3 минуты. Используется для приготовления супов и салатов.

Условия хранения:

от 5 до 25 град. С в сухом, защищенном от света месте. Влажность не более 80 % процентов.

Срок годности 2 года

Водоросли Вакаме содержат много витаминов, и мало жиров, подходят для здорового питания. Является одним из основных ингредиентов для супа, можно готовить миек-кук, мисо-суп, а также салаты и тушить.

Вид бурых водорослей, Имеет сладковатый привкус, популярный ингредиент восточных супов и салатов.