Соевый соус  классический, полученный вываривания смеси соевого соуса и пшеничной муки традиционным способом, который проходит несколько ступеней очистки (фильтрации), до тех пор, пока не появится полупрозрачный  красно- коричневый  цвет.  Добавлять по вкусу в любимые блюда.