Коралловый гриб 100гр. Белый фунгус Китай

В народе много названий это гриба древесный белый гриб, серебряные ушки, в Японии его называют белая древесная медуза.

В науке его называют тремелла фукусовидная. Произрастает в субтропиках на деревьях. Раньше его в пищу употребляли только королевские семьи в связи с редкость, теперь его выращивают в промышленных масштабах и доступен и Вам.

Коралловый гриб очень полезен в состав на 100грамм продукта входит:

• кальций 20 мг.
• жиры 1,4 гр.
• углеводы 67.8 гр.
• натрий 76,2 мг
• магнезиум 68 мг.
• белок 8,4 гр
• натрий 76,2 мг.
• цинк 0,53 гр.
• железа 7,2 мг.
• медь 0,08 мг.
• никотиновая кислота 3,1 мг.
• витамиеВ1 0,03 мг
• волокна 29,3 гр.

Перед употреблением положить в воду на 3-7 часов после чего они увеличатся в размере  в 6-8 раз и можно их применять для приготовления в пищу.

Самый популярный рецепт  Кораллы по карейски готовятся идентично Корейской морковки, только в место морковки используют гриб коралл.

Внимание!! хоть вес Кораллового гриба всего 100грамм упаковка большая, просим учитывать это при заказе размер упаковки;

высота 10 см.

ширина 25 см.

глубина 33 см