Аджиномото Усилитель вкуса 0,454 кг. Ajinomoto Умами

Приправа AJINOMOTO UMAMI

AJINOMOTO UMAMI - приправа для усиления вкуса блюд. Основу вкуса умами обеспечивает глутамат натрия (MSG) - натриевая соль глутаминовой кислоты.

Глутамат натрия широко используется в азиатской кухне в качестве приправы для придания блюдам более насыщенного и выразительного вкуса. Вкус умами является одним из основных вкусовых ощущений и хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, грибами и другими продуктами.

По информации по описываемому продукту, приправа изготовлена из натуральных продуктов — тростникированной мелиссы и сладкого картофеля (батата).

Применение

Приправу можно использовать во время приготовления:

• супов;

• мясных блюд;

• риби;

• овощей;

• соусов;

• других блюд азиатской кухни.

Способ приготовления: около 1 чайная ложка на 4-5 порций во время приготовления пищи или непосредственно перед подачей на стол.

О вкусе умами

Глутамат натрия (MSG) используется для усиления естественного вкуса продуктов. Глутаминовая кислота естественным образом присутствует во многих продуктах, в том числе в морских водорослях, соевых продуктах, томатах, грибах и сыре.

Добавление приправы помогает сделать вкус готового блюда более насыщенным и выразительным.

Характеристики

• Бренд: AJINOMOTO

• Назва: UMAMI

• Тип: приправа для усиления вкуса

• Основной вкусовой компонент: глутамат натрия (MSG)

• Состав: тростниковая мел мяса, сладкий картофель (батат)

• Страна: Вьетнам

• Рекомендуемая дозировка: 1 чайная ложка на 4-5 порций