Гриб чорний сушені 100 г. Муер Китай

Найпопулярніший гриб Китаю має багато назв — Муер, лісовий гриб, деревні вушка, і, звісно, чорний гриб. Використовується в Китаї під час приготування всіх несолодких страв, має незвичайний смак і консистенцію.

Перед вживанням покласти у воду на 3-7 годин до повного розкриття, збільшаться в 6-8 разів в об'ємі.