Крекер чипсы креветочные 200 грамм

 Не одно меню китайской, японской, вьетнамской кухни не обходится без этого ингредиента. Подают их как правило отдельно с соусом "Sweet Chili" или с "ореховым соусом", но профессиональные шеф повара используют их в сочетании с салатами, в гарнирах. У нас в Украине креветочные чипсы чаще всего употребляют с пивом.

Способ приготовления рисовых чипсов;

В сотейник объемом 1 литр налить растительного масла 4-5 см. Разогреть масло на сильном огне 4 минуты, после положить крекеры не больше 5штук одновременно. обжаривать  на протяжении 20секунд.

Состав:

• крахмал топиоки
• экстракт креветки
• сахар белый
• соль кухонная
• пищевая сода
• разрыхлитель теста
• регулятор кислотности
• лимонная кислота
• чеснок