Паста Том Ка 50 г. Таїланд

Tom Kha paste для приготування однойменного супу.Таїландського супу, насичений смак приправ і спецій.

Як приготувати суп Том Кха?

Способ 1

Покласти в посуд 200 грамів м'яса або креветок, залити в каструлю 200 мл. кокосового крему молока, додати 50 г пасти Том Кха, 250 мл. Варити на повільному вогні.

Способ 2

Залити в каструлю 1 літр води, додати 50 г пасти Том Кха, 250 мл кокосового молока, 50 г кореня галангула та 50г лимонної трави. Довести до кипіння. Посолити, додати 200 г нарізаного соломкою курячого філе, 100 г грибів (шитакі, вешеньки, шампіньйонів) і 100 г цибулі шалот. Додати 10 г рибного соусу, 20 г пальмового цукру й один кубик курячого бульйону. Якщо любите гостре, додайте один перчик чилі, але це не обов'язково. Варити 15 хвилин на повільному вогні.

До складу входить; лемонграс 25%, цибуля 15%, цукор 10%, листя кафіра лайма 5%, фіш соус 10%, галангал 25%, лимонна кислота 5%, сіль10%.

Не містить барвників, консервантів, ГМО, підсилювачів смаку.