Зелена паста карі 50 г. Таїланд

Рецепт приготування пасти кари розігріти 1-2 столової ложки олії, додати  50 грамів пасти зеленої карі та 100 мл. кокосового молока, доведіть до кипіння, подрібніть 400 грамів улюбленого м'яса, 100-200 кокосового  молока жирністю 17-19%, 50 грамів  зеленого горошку, 100 грамів нарізані цукіні або баклажан, готуйте на малому вогні 25-30 хвилин до готовності, на ваш смак додайте листя кафір лайма, базилік, гострий червоний перець. Подавайте до вареного рису або до рисової локшини.

Склад; лемонграс, цибуля, часник, молодий чилі, перець чилі, креветкова паста, перець, каріандр,...